دليل اين اتفاق چيست؟

چون نقطه انجماد مايع درون قیف بالاتر از صفر است،‌ وقتي يخ را كه دماي

 آن صفر يا زير صفر است را به آن نزديك مي كنيم،‌به سرعت منجمد

 مي شود.